Du kannst das Gemüse in wenigen Minuten im Wok oder in einer normalen Pfanne zubereiten. Pak-Choi-Pfanne Der feine asiatische Kohl gart nur kurz in der Pfanne und wird mit bunten Tomaten kombiniert. Asiatisches Pak Choi Gemüse aus der Pfanne ist super lecker und dabei noch sehr gesund. Dazu passen Püree oder Reis. Im Rezept verwende ich meine selbst gemachte Gemüsewürze. Möhren und Zuckerschoten ebenfalls längs in Streifen schneiden. Soll Pak Choi als Teil von Gemüsegerichten zubereitet werden, empfiehlt es sich, den Kohl erst kurz vor dem Servieren in den Topf oder die Pfanne zu geben, da er relativ hitzeempfindlich ist. Asiatischer Rinder-Tafelspitz 2.In einer großen Pfanne öl langsam heiß werden lassen und Knoblauch darin angehen lassen, dann … Als weitere Zutaten neben dem Pak Choi habe ich lediglich eine Möhre, Zwiebeln und Knoblauch sowie reichlich scharfe Chilis verwendet. Testet für euch fragliche Zutaten bitte immer separat aus. Sie ist schnell gemacht und gibt einen guten Geschmack. mehr. Zum Zerkleinern der gekochten Kartoffeln nehme ich für ein gutes Püree einen Kartoffelstampfer. So behalten die Blätter bei der Zubereitung ihre Farbe, und auch Nährstoffe sowie … Zunächst den Pak Choi in Streifen schneiden. Den Knoblauch hacken, Ingwer reiben und Chili kleinschneiden. Brokkoli-Pak Choi-Pfanne mit Kartoffelpüree.